Ayam kriuk saus asam manis.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kriuk saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kriuk saus asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kriuk saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kriuk saus asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kriuk saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kriuk saus asam manis menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam kriuk saus asam manis:

  1. Gunakan 500 gr dada ayam fillet.
  2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan 1 bh telur.
  4. Ambil Tepung sajiku untuk balur ayam.
  5. Gunakan 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/2 bh bawang bombay.
  7. Gunakan 3 bh cabai rawit merah.
  8. Sediakan 1 ¹/2 sendok tepung maizena + air.
  9. Ambil Bahan isian :.
  10. Ambil 1 bh timun (buang bijinya).
  11. Sediakan 1/2 bh tomat.
  12. Sediakan 1/2 bh wortel uk. Besar.
  13. Ambil Nanas (aku skip karena gk ada stok).
  14. Gunakan 1 bks saori saus asam manis.
  15. Ambil 2 sdm margarine/mentega.
  16. Sediakan 2 gelas air.
  17. Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, gula, dan penyedap rasa (sasa).

Cara menyiapkan Ayam kriuk saus asam manis:

  1. Pertama, cuci ayam kemudian potong dadu ukuran sedang (jangan terlalu besar), beri jeruk nipis agar tidak bau amis. Diamkan selama kurang lebih 5 menit, cuci kembali dan Sisihkan..
  2. Potong memanjang timun, tomat dan wortel. Sisihkan..
  3. Cincang kasar bawang putih, potong2 bawang bombay dan cabai merah. Sisihkan..
  4. Membuat ayam crispy : siapkan ayam, kemudian campur dengan telur, aduk2 sampai rata. Panaskan minyak, kemudian masukan ayam yg sudah di campur dengan telur ke dalam tepung sajiku (sesekali di remas agar bumbu meresap) kemudian goreng sampai warna kecoklatan. Sisihkan..
  5. Siapkan wajan, tumis margarine/ mentega sampai benar2 mencair, kemudian masukan bawang putih. Masak sampai harum, lalu masukan bawang bombay, tunggu sampai agak layu baru masukan cabai merahnya. Aduk2 sampai semua layu..
  6. Jika semua telah layu, masukan 2 gelas air. Tunggu sampai mendidih, masukan garam, gula, lada, penyedap rasa. Aduk2, tes rasa..
  7. Kemudian masukan wortel, timun dan tomat yg sudah di Potong2 tadi, masukan saori asam manis. Aduk2 sebentar agar sayuran tidak terlalu layu. Kemudian masukan larutan maizena, tunggu sampai mengental dan Matikan kompor..
  8. Tata ayam di piring, siram dengan kuah asam manis nya. Ayam crispy asam manis siap di nikmati 🤗.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kriuk saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!